料酒鸭子
料酒鸭子的用料:
鸭 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
料酒 | 适量 |
姜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
教您料酒鸭子的家常做法,怎么做料酒鸭子好吃
鸭子洗净切块,姜切片,放入开水中滚烫3-5分钟,捞起沥干。
姜切丝,洋葱切片,油热锅,放姜丝、洋葱清炒后放入鸭块爆炒起锅。
将步骤2的材料倒入砂锅,加料酒、酱油,小火慢炖至鸭肉松软后,加入少许盐再焖一小会儿即可。
鸭 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
料酒 | 适量 |
姜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸭子洗净切块,姜切片,放入开水中滚烫3-5分钟,捞起沥干。
姜切丝,洋葱切片,油热锅,放姜丝、洋葱清炒后放入鸭块爆炒起锅。
将步骤2的材料倒入砂锅,加料酒、酱油,小火慢炖至鸭肉松软后,加入少许盐再焖一小会儿即可。