紫苏豆豉鸭
紫苏豆豉鸭的简介：
一道很有家乡风味的菜，紫苏、豆豉配鸭肉真是绝配啊！！
紫苏豆豉鸭的用料：
| 鸭子 | 1斤 |
| 紫苏 | 1块钱 |
| 豆豉 | 约10-20颗 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 姜 | 几片 |
| 葱 | 1颗 |
| 腐乳 | 1块 |
教您紫苏豆豉鸭的家常做法，怎么做紫苏豆豉鸭好吃
姜蒜下油锅炒香
加入鸭肉翻炒几下，加入料酒继续翻炒2分钟炒出香味
加半碗水、豆豉、腐乳、酱油翻炒一下盖住锅盖中火5分钟，再转中小火10分钟
汁收得差不多的时候加入生粉勾芡，下盐翻炒
加入切碎的紫苏野和葱
翻炒片刻起锅！
一道很有家乡风味的菜，紫苏、豆豉配鸭肉真是绝配啊！！
| 鸭子 | 1斤 |
| 紫苏 | 1块钱 |
| 豆豉 | 约10-20颗 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 姜 | 几片 |
| 葱 | 1颗 |
| 腐乳 | 1块 |
姜蒜下油锅炒香
加入鸭肉翻炒几下，加入料酒继续翻炒2分钟炒出香味
加半碗水、豆豉、腐乳、酱油翻炒一下盖住锅盖中火5分钟，再转中小火10分钟
汁收得差不多的时候加入生粉勾芡，下盐翻炒
加入切碎的紫苏野和葱
翻炒片刻起锅！
