木耳金针鸭汤
木耳金针鸭汤的用料：
| 鸭子 | 一只，整理干净后斩块 |
| 干木耳 | 二两（可依个人喜好增减） |
| 金针菜 | 一两（可依个人喜好增减） |
| 海米 | 两大匙 |
| 老姜 | 一块，用刀拍破 |
| 盐 | 适量 |
教您木耳金针鸭汤的家常做法，怎么做木耳金针鸭汤好吃
海米洗净
将木耳和金针菜用水泡发开
将鸭块下沸水锅中焯水去血沫后捞出
炖锅中加水，下鸭块、老姜、海米
大火烧沸后改小微火炖约一小时后下木耳
续炖约二十分钟后下金针菜，放盐
中火继续炖约二十分钟起锅装汤钵里即可食用
| 鸭子 | 一只，整理干净后斩块 |
| 干木耳 | 二两（可依个人喜好增减） |
| 金针菜 | 一两（可依个人喜好增减） |
| 海米 | 两大匙 |
| 老姜 | 一块，用刀拍破 |
| 盐 | 适量 |
海米洗净
将木耳和金针菜用水泡发开
将鸭块下沸水锅中焯水去血沫后捞出
炖锅中加水，下鸭块、老姜、海米
大火烧沸后改小微火炖约一小时后下木耳
续炖约二十分钟后下金针菜，放盐
中火继续炖约二十分钟起锅装汤钵里即可食用
