啤酒烧鸭
啤酒烧鸭的用料:
鸭子 | 半只 |
啤酒 | 一罐 |
姜 | 4小块 |
冰糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量 |
教您啤酒烧鸭的家常做法,怎么做啤酒烧鸭好吃
把鸭子剁块,锅中加水烧开,放入鸭子煮几分钟,捞出沥干水分
炒锅加油烧热,放入鸭块和姜翻炒,盖上锅盖闷一会,逼出水分,打开盖子把鸭子炒干
转小火加老抽冰糖和盐炒匀,开大火加入啤酒,把汁烧的浓稠即可
鸭子 | 半只 |
啤酒 | 一罐 |
姜 | 4小块 |
冰糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量 |
把鸭子剁块,锅中加水烧开,放入鸭子煮几分钟,捞出沥干水分
炒锅加油烧热,放入鸭块和姜翻炒,盖上锅盖闷一会,逼出水分,打开盖子把鸭子炒干
转小火加老抽冰糖和盐炒匀,开大火加入啤酒,把汁烧的浓稠即可