鸭汤
鸭汤的简介:
听说大黄鸭要来帝都了(ˉ﹃ˉ)刀已磨好葱姜蒜都已备下就等大黄鸭了(ˉ﹃ˉ)清炖汤的做法都很简单,但是做出来都炒鸡好味!
鸭汤的用料:
鸭 | 适量 |
姜 | 适量 |
八角 | 适量 |
糖 | 适量 |
随便放 | 适量 |
吃货の心 | 适量 |
教您鸭汤的家常做法,怎么做鸭汤好吃
鸭子斩块飞水冲干净浮沫~~~
丢进高压锅,水不要超过锅子的1/2
放入姜和八角和一点糖和盐,其他如枸杞啊莲子啊土豆啊玉米啊啥的随便扔~我这次放的是枸杞莲子山楂。
大火烧开后转小火,视食材量不等再压20-30分钟~
关火开锅吃鸭子~汤喝不完也可以把里面杂七杂八的捞出来把汤澄清,留起来做菜用也很好!