葱香豉油鸡

葱香豉油鸡的做法
2013-12-29 发自 心食神 浏览: 标签:

葱香豉油鸡的简介:

简易电饭锅版豉油鸡

葱香豉油鸡的用料:

半只
5片
2根
八角2个
桂皮1片
花椒适量
香叶1片
生抽半碗
5克

教您葱香豉油鸡的家常做法,怎么做葱香豉油鸡好吃

  1. 鸡肉洗净,控水。

    葱香豉油鸡的做法步骤1
  2. 所有配料放在一起,稍微加热出味。

    葱香豉油鸡的做法步骤2
  3. 把鸡肉和配料一起腌制4小时,2小时中途把鸡肉翻面,确保每一面都入味上色。

    葱香豉油鸡的做法步骤3
  4. 电饭煲滴少许油,把配量从配料碗里捞出,入油爆香。加入鸡一起炒香,把鸡肉各面都上油,保证上色。然后加入剩余的酱料汁,一起开煮饭档煮30分钟。中途鸡肉翻面,保证上色。

    葱香豉油鸡的做法步骤4
  5. 时间到后继续开盖加热收汁。

    葱香豉油鸡的做法步骤5
  6. 起锅,撒上香葱末。

    葱香豉油鸡的做法步骤6

心食神小贴士:

如果用电高压锅,更快更软嫩。

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