花菇鸡汤

花菇鸡汤的做法
2013-12-29 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

花菇鸡汤的用料:

适量
花菇适量
金华火腿少许
少许
适量

教您花菇鸡汤的家常做法,怎么做花菇鸡汤好吃

  1. 花菇泡发后洗净切后片,泡发花菇的水澄下沙子后不要倒掉;少许金华火腿切薄片;姜切片

  2. 煮开一锅水,放入鸡焯水后捞出,切掉鸡屁股

  3. 将焯过水的鸡和花菇、火腿、姜一并放入电汤煲中,加足量水,慢慢煲着就好了。我一般设定是煲4.5小时,吃时再加盐调味

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