极辣口水鸡

极辣口水鸡的做法
2013-12-29 发自 心食神 浏览： 标签：

极辣口水鸡的用料：

鸡适量
葱姜适量
蒜末适量
蒜味辣汁适量
特辣级黄辣椒酱适量
芥末适量
醋适量
糖适量
生抽适量
鸡精适量
盐适量
白芝麻酱适量
麻油适量
腰果适量
红辣椒适量

教您极辣口水鸡的家常做法，怎么做极辣口水鸡好吃

  1. 葱姜铺锅底，防止粘锅，加热水半锅，盖锅盖中火10分钟即可

    极辣口水鸡的做法步骤1

  2. 煮10分钟至全熟，出锅晾凉，有条件的可用冰水浸泡，皮爽口

    极辣口水鸡的做法步骤2

  3. 用热油淋在葱花和蒜末上，备用

    极辣口水鸡的做法步骤3

  4. 再加入蒜味辣汁，特辣级黄辣椒酱，芥末，醋，糖，生抽，鸡精，盐，白芝麻酱，麻油

    极辣口水鸡的做法步骤4

  5. 炒熟腰果，用刀背按压碎即可

    极辣口水鸡的做法步骤5

  6. 将调配好的酱汁淋在切好的鸡块上，撒上芝麻和腰果，点缀葱花和红辣椒

    极辣口水鸡的做法步骤6

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