海带炖鸡
海带炖鸡的简介：
秋来天气渐寒，来喝碗鸡汤取暖吧。
海带炖鸡的用料：
| 鸡 | 适量 |
| 海带 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 可选 |
| 白胡椒粉 | 可选 |
| 花椒油 | 可选 |
教您海带炖鸡的家常做法，怎么做海带炖鸡好吃
鸡肉斩块洗净静置出血水后倒掉，洗净待用。海带用水泡发后切成适口大小待用。姜拍裂，葱切段待用。
取锅入所有材料，加大量水、一勺料酒，加盖大火烧上。
水沸后揭盖，打去浮沫。
继续炖至鸡肉脱骨。起锅前调入适量盐、白胡椒粉即可。
心食神小贴士：
一、浮沫必须要打去，不要偷懒。二、浮沫打去后可以按个人需要换合适的锅，譬如高压锅:)
三、调味时加一滴花椒油有惊喜！
