板栗烧鸡
![板栗烧鸡的做法](/uploads/allimg/131229/100024772.2.jpg)
板栗烧鸡的简介:
春天的时候公司客服小燕为大家带来了小燕家茶,秋天的脚步刚来,她又托姐姐从家里带来了鲜栗子。印象中,栗子应该是红壳或黑壳,但这次却是白壳的居多。小燕笑语,其实白壳的时候栗子更嫩,吃起来的更有甜味。突然想起了一道好菜:栗子鸡,板栗的香,加上鸡的鲜,说着口水就忍不住地下来了。
板栗烧鸡的用料:
教您板栗烧鸡的家常做法,怎么做板栗烧鸡好吃
鸡、五花肉切小块,备用。
锅烧热,捡出肥膘炼出些油,入葱、姜、蒜、八角、香叶爆香,再放入五花肉、鸡一起煸炒5分钟。
放入料酒、生抽,翻炒一小会儿,再焖20分钟。
加入板栗,加水,没过鸡肉即可,大火烧开,转中火收干水即可。