红枣煎焗鸡块

红枣煎焗鸡块的做法
2013-12-29 发自 心食神 浏览: 标签:下饭菜

红枣煎焗鸡块的用料:

半只
10只
生姜2~3片
姜葱蒜粉1小勺
香菜2棵
小红椒半个
适量
适量
白糖适量
生粉适量

教您红枣煎焗鸡块的家常做法,怎么做红枣煎焗鸡块好吃

  1. 鸡清洗后,斩件;红枣去核,切半,生姜切丝;放入1小勺姜葱蒜粉、少许盐、白糖、生粉拌匀,腌15~20分钟

  2. 热油锅,捞起材料放进锅里,尽量平铺,煎至金黄

  3. 翻面,继续煎至另一面也金黄

  4. 把刚才腌鸡肉的汁倒进锅里,用中小火焗煮

  5. 酱汁将干时,加入香菜碎和红椒,转大火,翻炒均匀即可

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