黑枣酒蒸鸡的用料：

教您黑枣酒蒸鸡的家常做法，怎么做黑枣酒蒸鸡好吃

心食神小贴士：

一、黑枣酒一般泡个一周左右就可以打开用来做这道菜了，时间越长酒越醇厚越香，我这次用的是泡了半个月的。
二、蒸鸡时加入一汤匙麻油，油包裹在鸡肉表面，可以避免蒸制过程中鸡肉中水分的流失，可以让鸡肉保持鲜嫩。
三、里面的黑枣别放过，甜甜的透着酒香，很好吃。