马铃薯黑酱油鸡
马铃薯黑酱油鸡的简介：
马铃薯黑酱油鸡,这是我们家很普遍的菜肴！可以说是从小都有吃！简单的烹调，不过却很美味。我喜欢吃！小时候吃的通常是没有放马铃薯，直接简单焖煮。那个汤汁拌饭是很好吃的哦！
马铃薯黑酱油鸡的用料：
| 鸡 | 半只（剁块） |
| 马铃薯 | 3-4粒（削皮切段） |
| 洋葱 | 适量 |
| 姜片 | 1-2片 |
| 蒜头 | 适量（剁碎） |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精/蚝油 | 适量（不出味精的可以省略） |
| 水 | 适量 |
| 黑酱油 | 适量 |
教您马铃薯黑酱油鸡的家常做法，怎么做马铃薯黑酱油鸡好吃
少许的油把姜片，蒜头，洋葱爆香
加入马铃薯炒一会儿，过后加入鸡肉炒至半熟
加入水，盖过鸡肉即可，然后倒入黑酱油和调味料（盐，糖，蚝油/味精等）
把锅盖盖上，焖煮至鸡肉熟/收汁即可上桌
