香菇枸杞蒸鸡
香菇枸杞蒸鸡的简介：
同样的食物，怎么煮出不同风味，对于我，还是摸索阶段。给下厨换点新意，学会用不同的烹饪煮法，让单调的食物也吃出“生活味道”=^_^=面对一整只鸡，对我来说真是个考验，咋煮呢-_-b，果断上下厨房，学习下新煮法。温馨提醒:刚从市场宰杀的鸡，先放冰箱冻上半个到一小时，这样的鸡肉吃起来嫩。
香菇枸杞蒸鸡的用料：
| 香菇 | 10朵 |
| 姜片 | 半节 |
| 枸杞 | 少量，装饰用。 |
| 鸡 | 1只 |
| 生抽 | 5汤勺 |
| 蒸酒 | 2汤勺 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 白糖 | 2汤勺 |
教您香菇枸杞蒸鸡的家常做法，怎么做香菇枸杞蒸鸡好吃
干香菇，急用就直接用热水泡。
姜切片，葱花可以不用。
切好鸡肉加入生抽、蒸酒、胡椒粉、花椒粉、姜片和白糖腌半个小时以上。
摆盘，隔水蒸15分钟。
