香糯米蒸鸡
香糯米蒸鸡的用料:
鸡 | 半只 |
糯米 | 200克左右 |
粽叶 | 10片左右 |
葱 | 3片 |
姜 | 3片 |
料酒 | 1茶匙 |
老抽 | 1茶匙 |
生抽 | 1茶匙 |
盐 | 1/4茶匙 |
白胡椒粉 | 1/8茶匙 |
教您香糯米蒸鸡的家常做法,怎么做香糯米蒸鸡好吃
糯米和粽叶提前4小时用凉水泡上
半只鸡洗干净,剁块,用葱姜片和原料中的调料腌制,盖上保鲜膜放冰箱冷藏室
粽叶泡好后刷洗干净,平铺在蒸屉底部
泡好的糯米沥水,和腌好的鸡块均匀搅拌,装入已铺了粽叶的蒸屉中
蒸屉隔水大火蒸1小时即可
鸡 | 半只 |
糯米 | 200克左右 |
粽叶 | 10片左右 |
葱 | 3片 |
姜 | 3片 |
料酒 | 1茶匙 |
老抽 | 1茶匙 |
生抽 | 1茶匙 |
盐 | 1/4茶匙 |
白胡椒粉 | 1/8茶匙 |
糯米和粽叶提前4小时用凉水泡上
半只鸡洗干净,剁块,用葱姜片和原料中的调料腌制,盖上保鲜膜放冰箱冷藏室
粽叶泡好后刷洗干净,平铺在蒸屉底部
泡好的糯米沥水,和腌好的鸡块均匀搅拌,装入已铺了粽叶的蒸屉中
蒸屉隔水大火蒸1小时即可