黑白木耳炖鸡汤

黑白木耳炖鸡汤的做法
2013-12-29 发自 心食神 浏览: 标签:

黑白木耳炖鸡汤的简介:

养颜汤,黑白木耳炖鸡汤,carol老师的食谱。我没有放青葱和米酒,因为没有,我喜欢这样的汤。没钱吃燕窝,那就来个经济的,黑白木耳绝对是可以代替燕窝的,它有很多的功效。。。还能养颜美容。。。赞

黑白木耳炖鸡汤的用料:

材料适量
干燥白木耳适量
干燥黑木耳适量
1/2只
适量
2-3片
调味料适量
味精/蚝油适量
适量

教您黑白木耳炖鸡汤的家常做法,怎么做黑白木耳炖鸡汤好吃

  1. 干燥白木耳和黑木耳,泡足量的水,膨胀软化后捞起,沥干水分,切段

  2. 用少许油把姜爆香,过后加入鸡肉,白木耳和黑木耳略炒(不用炒熟)

  3. 把(2)倒入锅,加入水,水盖过材料,盖上锅盖,炖煮至熟即可。

心食神小贴士:

我们家的文化的汤,材料通常会拿来略炒后才加水煮,这样会比较香。

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