烤鱼柳

烤鱼柳的做法
2013-12-28 发自 心食神 浏览: 标签:烤箱

烤鱼柳的用料:

鱼柳适量
蒜末适量
辣椒适量
酱油适量
香菜适量
适量
适量
蔬菜沙拉适量

教您烤鱼柳的家常做法,怎么做烤鱼柳好吃

  1. 鱼柳放在烤盘上,刷上用蒜末,辣椒粉,酱油,香菜,油,醋调的酱汁

  2. 放入烤箱,用上火(烤箱上面的火力,Broil)烤熟,中间多刷几回酱汁

  3. 配上蔬菜沙拉,吃吧

心食神小贴士:

我用的还是MahiMahi鱼,也可以用龙利鱼等其他的鱼,根据鱼柳的厚薄,调整烤的时间,判断熟了没有的标准,我喜欢的法子是用叉子戳戳,鱼肉很容易剥落(Flake)的话,就是熟啦。

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