酸菜鱼

酸菜鱼的做法
2013-12-28 发自 心食神 浏览: 标签:

酸菜鱼的简介:

这个是道懒人版本的酸菜鱼,对于初学者来说,值得一试!

酸菜鱼的用料:

鱼片适量
酸菜鱼料包适量
蛋清适量
芝麻适量
适量
适量
适量

教您酸菜鱼的家常做法,怎么做酸菜鱼好吃

  1. 葱姜蒜切好备用

    酸菜鱼的做法步骤1
  2. 酸菜切好备用(超市购入现成酸菜鱼料包,无需在调味)

    酸菜鱼的做法步骤2
  3. 片好的鱼片加入适量油、蛋清、盐、料酒上浆腌制半小时

    酸菜鱼的做法步骤3
  4. 先将葱姜蒜入锅爆香

  5. 加入酸菜一起炒,香味出来后加入开水或高汤煮沸

  6. 沸水中加入鱼片,待鱼片变色后即可出锅

  7. 撒芝麻或香菜点缀即可

心食神小贴士:

因购买的现成的调味料,里面有小米辣所以没有另外加辣椒,爱吃辣的朋友可以另外在加入干辣椒炒至!
很简单,易学,口味也不错!

喜欢酸菜鱼的人也喜欢

相关菜谱

豉油菜花

豉油菜花

duya2002老师分享的豉油菜花的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神duya2002...

红烧鲳鱼

红烧鲳鱼

心食神为您提供红烧鲳鱼最正宗的做法,教您红烧鲳鱼的家常做法,红烧鲳鱼怎么做好吃,...

咸蛋蒸鲳鱼

咸蛋蒸鲳鱼

心食神为您提供咸蛋蒸鲳鱼最正宗的做法,教您咸蛋蒸鲳鱼的家常做法,咸蛋蒸鲳鱼怎么做...

鲳鱼

鲳鱼

心食神为您提供鲳鱼最正宗的做法,教您鲳鱼的家常做法,鲳鱼怎么做好吃,更有鲳鱼的做...

豆豉鲳鱼

豆豉鲳鱼

心食神为您提供豆豉鲳鱼最正宗的做法,教您豆豉鲳鱼的家常做法,豆豉鲳鱼怎么做好吃,...

干烧鲳鱼

干烧鲳鱼

心食神为您提供干烧鲳鱼最正宗的做法,教您干烧鲳鱼的家常做法,干烧鲳鱼怎么做好吃,...