清蒸鱼
清蒸鱼的简介：
没有图片因为我做的不好看。不过放心，味道绝对的棒棒棒!
清蒸鱼的用料：
| 鱼 | 一条 |
| 葱 | 一棵 |
| 姜 | 两三片 |
| 盐 | 适量（不要太多） |
| 酱油 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 凉开水 | 适量 |
教您清蒸鱼的家常做法，怎么做清蒸鱼好吃
把鱼肚子清理干净，鱼身子斜切。
把适量的盐，酱油涂抹在鱼身子上。盐的量比平时做一个菜的量稍微少一点。撒少量白胡椒去腥。腌制半小时。
把葱切断，姜切小片，放在鱼肚肚里，和鱼被斜切的身子里。
煮开水，水沸腾之后，把鱼放在蒸锅里开始蒸。蒸不到8分钟。
蒸鱼的时间里可以调汁。把适量生抽，蚝油，香油，凉开水调好。
时间不要多也不要太少。时间多一点肉就老了不嫩了。或者打开锅盖闻一闻，有鱼香就是好了。然后拿粗来。
把5里调好的汁均匀滴浇在鱼上。铛铛铛铛~~~好啦
