银带鱼丸汤

银带鱼丸汤的做法
2013-12-28 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

银带鱼丸汤的用料:

适量
适量
适量
肉馅粉适量
鸡蛋适量
橄榄适量
鸡精适量
适量
适量
葡萄适量
小白菜适量

教您银带鱼丸汤的家常做法,怎么做银带鱼丸汤好吃

  1. 鱼很干净去掉头尾,缴成馅,加姜、葱、肉馅粉、一粒鸡蛋、两大勺橄榄油、鸡精、糖、盐、一小勺葡萄酒搅拌一下

    银带鱼丸汤的做法步骤1
  2. 烧热一锅水加一颗姜,用小勺舀起鱼肉馅入锅,就形成一粒粒的鱼丸~

    银带鱼丸汤的做法步骤2
  3. 水开后,鱼丸都浮起来,再煮5分钟~

    银带鱼丸汤的做法步骤3
  4. 加一些烫好的小白菜(这个是跟婆婆学的),味道会更鲜美~

    银带鱼丸汤的做法步骤4

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