水煮鱼

水煮鱼的做法

2013-12-28 发自心食神浏览：标签：家常菜

水煮鱼的用料：

鱼	适量
生粉	适量
盐	适量
蛋清	适量
胡椒粉	适量
料酒	适量
姜	适量
蒜	适量
豆瓣酱	适量
红辣椒	适量
花椒	适量
小白菜	适量

教您水煮鱼的家常做法，怎么做水煮鱼好吃

鱼片用生粉,少许盐,蛋清,胡椒粉,料酒先抓腌15分钟
起油锅,油热后加,姜.蒜,郫县豆板酱,红辣椒,花椒炒香后加水烧开
放入小白菜烫至脱生,不要烫熟,盛到碗底
划入鱼片,烫熟后盛出
上面再铺一层辣椒,花椒,另起油锅烧热后浇上

喜欢水煮鱼的人也喜欢

相关菜谱

青花椒水煮鱼

青花椒水煮鱼

鱼儿妈kiki老师分享的青花椒水煮鱼的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神鱼...

麻辣水煮鱼

麻辣水煮鱼

弱柳扶风w老师分享的麻辣水煮鱼的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神弱柳...

水煮鱼片

水煮鱼片

Z郑拾贰老师分享的水煮鱼片的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神Z郑拾贰老...

水煮花生

水煮花生

蓉小厨老师分享的水煮花生的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神蓉小厨老师...

水煮鱼（鱼块）

水煮鱼（鱼块）

二妞厨房老师分享的水煮鱼（鱼块）的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神二...

生粉版酥炸小黄鱼

生粉版酥炸小黄鱼

心食神为您提供生粉版酥炸小黄鱼最正宗的做法，教您生粉版酥炸小黄鱼的家常做法，生粉...