香菇香肠清蒸鱼

香菇香肠清蒸鱼的做法
2013-12-28 发自 心食神 浏览: 标签:

香菇香肠清蒸鱼的用料:

活鱼适量
香菇适量
香肠适量
料酒,酒精,酱油,盐适量
葱花,姜片适量
鸡油适量

教您香菇香肠清蒸鱼的家常做法,怎么做香菇香肠清蒸鱼好吃

  1. 将鱼洗净,每面切四刀,放置料酒,味精,葱花,姜盐中腌制20-30分钟.

  2. 香菇,香肠切成片,要细.备用

  3. 将香菇,香肠依次放入鱼中切入的刀口内.然后放入酱油,

  4. 锅中放水,将酱油放入鱼上,大火将鱼蒸至大概8分钟,将盘中的汤汁倒入碗内,

  5. 将一勺量的油加热,备用

  6. 在鱼上放入葱花,然后依次撒上油和鱼汤汁

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