糖醋排骨

糖醋排骨的做法
2013-12-27 发自 心食神 浏览: 标签:

糖醋排骨的简介:

一款不用放油的糖醋排骨

糖醋排骨的用料:

小排适量
盐糖鸡精适量
醋料酒适量
葱姜适量
芝麻适量

教您糖醋排骨的家常做法,怎么做糖醋排骨好吃

  1. 排骨入凉水锅,加适量料酒、葱姜,烧开后转中火一直煮,

  2. 煮到水淹没不了排骨时转入炒锅,加入白糖、一半的香醋和少量老抽,

  3. 大火收汁至浓稠,加入盐鸡精,再收干汁,

  4. 淋入剩下一半香醋,起锅装盘,撒上熟芝麻

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