花菇排骨

花菇排骨的做法
2013-12-27 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜快手菜

花菇排骨的用料:

西兰花适量
蘑菇适量
红椒适量
仔排适量
适量
酱油适量
生粉适量
高汤适量
鸡精适量

教您花菇排骨的家常做法,怎么做花菇排骨好吃

  1. 西兰花切朵焯熟

  2. 白蘑菇对开成半圆形,红椒斜圈

  3. 仔排加盐,酱油,少许生粉抓匀

  4. 坐锅烧油,下仔排爆炒至金黄色,加蘑菇接着炒,炒出蘑菇的汁

  5. 继续加西兰花,红椒圈,一勺高汤收汁,喷酱油撒鸡精OK

心食神小贴士:

下锅到出锅十来分钟就够了,排骨绝对滴熟了,一点都不老!蘑菇吸收了肉肉的味,特别滴鲜美~西兰花刚刚断生,蛮爽脆滴哈~

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