红烧排骨

红烧排骨的做法
2013-12-27 发自 心食神 浏览: 标签:

红烧排骨的用料:

排骨适量
大葱适量
料酒适量
生姜适量
花椒适量
生抽适量
李锦记红烧汁适量

教您红烧排骨的家常做法,怎么做红烧排骨好吃

  1. 排骨斩段,用清水反复冲洗,去血水。

  2. 用料酒、生抽、姜片腌制,盖上盖子半小时左右。

  3. 锅烧热,放入油,下排骨煎至色变捞起。

  4. 锅里留底油,放入切好的葱末,煸香。再放入排骨、

  5. 翻炒一会儿,加点腌制的汤汁和李锦记红烧汁焖烧。

  6. 收汁装盘。

心食神小贴士:

自夸下,还不错\(^o^)/~

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