糖醋排骨
糖醋排骨的用料：
| 小排 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 桂皮 | 一小片 |
| 八角 | 2个 |
| 小茴香 | 若干 |
| 草果 | 1个 |
| 葱碎 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
教您糖醋排骨的家常做法，怎么做糖醋排骨好吃
小排洗净后，放在凉水中，开火，焯15分钟，洗净
锅里放少量的油，加入炖肉料包，小火煎一下，然后放入排骨，加一勺老抽、2勺生抽、3勺陈醋、2勺料酒、几块冰糖、葱碎、姜片、加没过排骨的水，大火烧开，小火慢炖
汁剩四分之一后，加一勺醋，加盐，大火快烧，不停地用铲子翻炒，直至汤汁粘稠，收尽后，关火，出锅，撒上炒熟的白芝麻
