农家番茄炖牛肉

农家番茄炖牛肉的做法
2013-12-26 发自 心食神 浏览: 标签:下饭菜家常菜

农家番茄炖牛肉的用料:

牛肉500克
番茄4个
5克
30克
鸡汁5克

教您农家番茄炖牛肉的家常做法,怎么做农家番茄炖牛肉好吃

  1. 牛肉是剩余的红烧牛肉

    农家番茄炖牛肉的做法步骤1
  2. 番茄洗净,不用去皮,切成滚刀块

    农家番茄炖牛肉的做法步骤2
  3. 其中的一半放入搅碎机中,打成汁。另一半留作备用

    农家番茄炖牛肉的做法步骤3
  4. 锅中放少油

    农家番茄炖牛肉的做法步骤4
  5. 倒入番茄汁,小火熬制

    农家番茄炖牛肉的做法步骤5
  6. 加入30克白糖;5克盐;5克鸡汁

    农家番茄炖牛肉的做法步骤6
  7. 煮3分钟即可

    农家番茄炖牛肉的做法步骤7
  8. 倒入炖好的牛肉

    农家番茄炖牛肉的做法步骤8
  9. 还有另一半番茄块,小火2-3分钟即可出锅

    农家番茄炖牛肉的做法步骤9

心食神小贴士:

一、搅碎机:用搅碎机大的劲打,容易激出红元素,比用刀切的好。
二、上锅熬:小火慢熬3分钟,越熬越红。
三、放白糖:白糖收汁,就像糖色,番茄酱就像火一样红。

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