青椒牛肉丝
青椒牛肉丝的简介:
这是我老公亲自为我做的喔,可谓是色香味俱全阿,分享一下啦,大家可以试试~
青椒牛肉丝的用料:
教您青椒牛肉丝的家常做法,怎么做青椒牛肉丝好吃
牛肉切丝,加入适量的嫩肉粉,(这样牛肉吃起来会比较嫩,没有嫩肉粉,生粉也可以)拌匀
青椒切丝。蒜瓣切末。备用
青椒入锅,将其水分烘干,这个时候会是不放油的喔,这样做出来,青椒口感更好喔
锅里倒入适量的油,放入牛肉丝翻炒至变色
将牛肉丝拨到一边,加蒜末,豆瓣酱,炒出香味后,继续和牛肉丝一起翻炒10秒,再倒入青椒,放适量的盐,翻炒,起锅