牛肉西兰花批萨

牛肉西兰花批萨的做法
2013-12-26 发自 心食神 浏览: 标签:

牛肉西兰花批萨的简介:

牛肉西兰花批萨

牛肉西兰花批萨的用料:

批萨面团一份
西兰花适量
牛肉适量
马苏里拉奶酪适量
红椒适量
批萨酱适量
黑胡椒粉适量

教您牛肉西兰花批萨的家常做法,怎么做牛肉西兰花批萨好吃

  1. 冷冻批萨面团从冰箱取出彻底回温后,擀开成薄薄的圆形,放在铺垫好的烤盘上,饧发30分钟(盖保鲜膜),将熟牛肉切碎.西兰花洗净后,入加盐的沸水中焯煮1分钟,捞出,过凉水,沥干水份,剪成(或撕成)小朵.红椒洗净,切条备用.

    牛肉西兰花批萨的做法步骤1
  2. 在饧发好的面坯上用叉子扎洞,边缘处不需要扎.

    牛肉西兰花批萨的做法步骤2
  3. 倒上批萨酱(多一些,厚厚的味道才足),用勺底抹匀.

    牛肉西兰花批萨的做法步骤3
  4. 撒上一层奶酪丝.

    牛肉西兰花批萨的做法步骤4
  5. 铺上一层牛肉碎,再撒上一层黑胡椒粉.

    牛肉西兰花批萨的做法步骤5
  6. 铺上一层西兰花小朵.

    牛肉西兰花批萨的做法步骤6
  7. 撒上红椒圈.

    牛肉西兰花批萨的做法步骤7
  8. 烤箱提前180度预热好,放入中下层,烤10-15分钟(依面团厚度不一).

    牛肉西兰花批萨的做法步骤8
  9. 取出,再铺撒奶酪丝,上层,烤5分钟至微微上色即可.

    牛肉西兰花批萨的做法步骤9

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