匈牙利土豆炖牛肉
匈牙利土豆炖牛肉的用料:
教您匈牙利土豆炖牛肉的家常做法,怎么做匈牙利土豆炖牛肉好吃
牛肉切小粒,土豆切小块,洋葱青椒切碎,西芹切小段
热锅热油,牛肉下锅煸炒至不显红色,盛出
锅中留底油,放洋葱青椒碎,煸炒到变软出香,加面粉,继续炒大约一分钟,加牛肉和土豆,加入高汤至盖过牛肉
然后放一小勺番茄酱,罗勒碎,红椒粉(加了很多),盐,黑胡椒粉
高汤烧开,继续煮十分钟,汤会变粘稠,咕嘟咕嘟冒泡。然后加西芹,再煮五分钟,即可盛起
牛肉切小粒,土豆切小块,洋葱青椒切碎,西芹切小段
热锅热油,牛肉下锅煸炒至不显红色,盛出
锅中留底油,放洋葱青椒碎,煸炒到变软出香,加面粉,继续炒大约一分钟,加牛肉和土豆,加入高汤至盖过牛肉
然后放一小勺番茄酱,罗勒碎,红椒粉(加了很多),盐,黑胡椒粉
高汤烧开,继续煮十分钟,汤会变粘稠,咕嘟咕嘟冒泡。然后加西芹,再煮五分钟,即可盛起