简易五香卤牛肉
简易五香卤牛肉的简介：
在下厨房里看到很多大厨们做的五香牛肉，看得我食指大动，但由于本人不怎么会做菜，而且又比较懒，所以自做了这个卖相不算很好的五香卤牛肉简易版，适合在家自己动动手的，呵呵，味道不错，希望大家能支持支持，谢谢！
简易五香卤牛肉的用料：
教您简易五香卤牛肉的家常做法，怎么做简易五香卤牛肉好吃
牛肉洗净并灼水（主要为了去血）。
在高压锅内放入清水（可以淹过牛肉），并加入糖、味精、八角、草果、肉桂、干辣椒、生抽、老抽、耗油、姜末、豆瓣酱等配料。
放入牛肉。
高压锅煮50分钟。
牛肉出锅冷后切片，搞定！！！
心食神小贴士：
一、过后的汤汁不要浪费，因为可以当卤水来用，以后可以做其他相应的菜式。二、可以在做牛肉的过程中把煮好并剥好壳的鸡蛋放入，出锅的五香鸡蛋味道也不错。
三、要是吃的口味重点的，可以在切片后撒上椒盐，味道更上口。
