牛肉面

牛肉面的做法
2013-12-26 发自 心食神 浏览: 标签:

牛肉面的用料:

牛肉适量
面条适量
卤水适量
青菜适量
香菜适量
小葱适量
适量
自制辣椒适量

教您牛肉面的家常做法,怎么做牛肉面好吃

  1. 卤牛肉切成块(随意切,什么样的块都可以),小葱切末,青菜洗净备用

  2. 把卤水过滤后倒入锅中,加入牛肉块

  3. 大火煮开,小火再煮5分钟

  4. 青菜下入开水锅中煮熟捞出备用

  5. 下入面条加少许盐煮熟,捞出放入碗中

  6. 加入煮好的牛肉汤,牛肉块、烫熟的青菜、切碎的葱花,香菜和辣椒油即可

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