咖喱牛肉

2013-12-26 发自心食神浏览：标签：

咖喱牛肉的用料：

将熟牛肉切块，洋葱、火腿切丁，木耳一撕两半
锅内加油烧热，放入洋葱煸炒出香味，加入咖喱粉炒至变色，下入料酒、牛肉、火腿、木耳、青豆煸炒，加入蚝油、白糖、味精、清水、精盐，慢火上烧透入味，再放入湿淀粉勾芡，淋上香油，盛盘即成

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