新疆大盘鸡

新疆大盘鸡的做法
2013-12-25 发自 心食神 浏览: 标签:

新疆大盘鸡的用料:

鲜鸡一只
土豆适量
蘑菇适量
辣椒适量
红辣椒适量
适量
适量
适量
花椒适量
朝天椒适量
适量
孜然适量

教您新疆大盘鸡的家常做法,怎么做新疆大盘鸡好吃

  1. 锅里放油,烧热.把花椒炸透

  2. 倒入鸡,葱姜蒜,朝天椒。翻炒几分钟,倒酱油和水、加砂糖,盐,料酒

  3. 加入蘑菇,开始焖15分钟。倒入土豆,继续小火煮到土豆熟为止

  4. 倒入青辣椒红辣椒

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