培根烤鸡

培根烤鸡的做法
2013-12-25 发自 心食神 浏览: 标签:烤箱

培根烤鸡的用料:

整鸡适量
培根适量
根茎类蔬菜适量
龙篙或其它干香草
适量
橄榄适量
黄油适量
黑胡椒粉适量

教您培根烤鸡的家常做法,怎么做培根烤鸡好吃

  1. 欧洲风根是左边那个。非常像胡萝卜,但是白颜色的,我认为味道也很像:)房东男主人似乎很爱这东西,常烤着吃,他最喜欢涂些蜂蜜还烤着吃。我不喜欢,总是觉得脱不去的一股子胡萝卜味

    培根烤鸡的做法步骤1
  2. Swede,我带着字典里居然找不到这个词,只有一个瑞典人后裔的解释。不知道谁知道怎么翻译捏?嘿嘿,我觉得好是挺像萝卜的。房东一般是先煮着吃,再放入烤箱哈。总之我还是敏锐地觉察出萝卜的味道:不喜欢

    培根烤鸡的做法步骤2
  3. 开始做饭!把Tarragon(就是一种香草,翻译过来是龙蒿,我以为用些其它的,比如迷迭香之类也不错)和黄油、橄榄油、盐、少许黑胡椒粉混合后,里里外外地涂抹鸡肉全身后,包裹上培根。静置一两个小时后,在放入烤箱。因为各家烤箱不一样,我以为180度比较合适。烤的时候放些土豆

    培根烤鸡的做法步骤3
  4. 烤的时候可以准备些蔬菜一起烤。这个要看个人口味,我这家人就喜欢这样。但是我不太喜欢哈。这些菜该洗的洗,该切的切——比如胡萝卜

    培根烤鸡的做法步骤4
  5. 该煮的煮,比如萝卜

    培根烤鸡的做法步骤5
  6. 鸡烤得变色发白后取出,土豆留在烤盘里

    培根烤鸡的做法步骤6
  7. 烤盘里烤鸡的流出的油再浇些在鸡上

    培根烤鸡的做法步骤7
  8. 把鸡肉放另一个烤盘里,把欧洲风根也去皮切条放入盘子中。给鸡盖上锡纸防止烤干,继续放入烤箱。他家烤箱大,咱们一般家就直接把风根、土豆和鸡混在一起烤就行了

    培根烤鸡的做法步骤8
  9. 鸡烤熟后取出要稍微晾几分钟比较好切

    培根烤鸡的做法步骤9
  10. 土豆和风根放在一起,再加上什么煮好的萝卜,重新放入烤箱继续烤

    培根烤鸡的做法步骤10
  11. 把盘子也放入烤箱。猜猜为什么呢

    培根烤鸡的做法步骤11
  12. 上一步骤的原因在这里:这样盛菜的盘子是热地,刚好放烤的蔬菜,可以保温多会儿——多细心的男主人啊

    培根烤鸡的做法步骤12
  13. 然后开始切鸡肉

    培根烤鸡的做法步骤13
  14. 鸡肉培根放一个盘子里

    培根烤鸡的做法步骤14
  15. 这就是主菜啦

    培根烤鸡的做法步骤15#p#分页标题#e#

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