杂蔬大盘鸡(详细图解)

杂蔬大盘鸡(详细图解)的做法
2013-12-25 发自 心食神 浏览: 标签:

杂蔬大盘鸡(详细图解)的简介:

为了照顾下减肥人士的情绪,这个里面放了蔬菜的土豆,平菇,西红柿。吃了这个不用吃主食了,到时候可以下面片进去的

杂蔬大盘鸡(详细图解)的用料:

肉鸡适量
土豆适量
各种蔬菜适量
适量
适量
适量
老抽适量
葱姜蒜适量
辣椒适量
八角桂皮适量
豆瓣酱适量

教您杂蔬大盘鸡(详细图解)的家常做法,怎么做杂蔬大盘鸡(详细图解)好吃

  1. 准备好各种调料,揉好面可以下面片进去

    杂蔬大盘鸡(详细图解)的做法步骤1
  2. 放油烧热锅

    杂蔬大盘鸡(详细图解)的做法步骤2
  3. 放入白糖(这是为了上色)白糖要用油烧到冒泡才没有甜味

    杂蔬大盘鸡(详细图解)的做法步骤3
  4. 倒入煮过了一遍水的鸡块翻炒后加料酒,然后把鸡块暂时装入容器中

    杂蔬大盘鸡(详细图解)的做法步骤4
  5. 烧热锅后,加入少许油,把葱姜蒜辣椒倒入锅中翻炒

    杂蔬大盘鸡(详细图解)的做法步骤5
  6. 然后把容器中的鸡块加入锅中翻炒

    杂蔬大盘鸡(详细图解)的做法步骤6
  7. 加入八角桂皮

    杂蔬大盘鸡(详细图解)的做法步骤7
  8. 加入豆瓣酱盐。再把之前煮鸡块的高汤加入锅中

    杂蔬大盘鸡(详细图解)的做法步骤8
  9. 加入土豆西红柿平菇还有各种蔬菜都行

    杂蔬大盘鸡(详细图解)的做法步骤9
  10. 翻炒后如果鸡块不软可以放入高压锅中稍微炖一下。然后可以出锅了

心食神小贴士:

面片什么的没拍照,太饿了直接开吃了。哈哈哈
就是用刀把面团削片煮白水里,煮开后放进大盘鸡里。揉面的时候放些许油这样出来的面片好吃些

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