红葱头炒鸡

红葱头炒鸡的做法
2013-12-25 发自 心食神 浏览: 标签:

红葱头炒鸡的用料:

400g
红葱头80g
适量
适量
适量
胡椒粉适量
蚝油适量

教您红葱头炒鸡的家常做法,怎么做红葱头炒鸡好吃

  1. 鸡块用姜、油、盐、胡椒粉等腌半小时以上

  2. 热油锅,下红葱头炒香

  3. 倒入鸡块一起炒匀

  4. 尽可能鸡皮朝下这样煎至两面变色,然后加入黄酒

  5. 加入蚝油炒匀

  6. 最后撒点葱段炒匀即可

心食神小贴士:

鸡块腌入味了才好吃,调好味了,所以后面就不用放盐了!

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