香菇蒜头炖鸡

香菇蒜头炖鸡的做法
2013-12-25 发自 心食神 浏览: 标签:

香菇蒜头炖鸡的用料:

一只
香菇十五朵
蒜头十瓣

教您香菇蒜头炖鸡的家常做法,怎么做香菇蒜头炖鸡好吃

  1. 鸡去头,去除多余油脂,洗净

  2. 香菇冷水泡发,蒜头的皮剥净

  3. 拿高压锅,整鸡放进去,放香菇,蒜头,加水没过鸡,高压锅喷气后,转小火30分钟后关火

  4. 高压锅气压全降下来后,开盖,加盐即可。

心食神小贴士:

传统做法:拿锅,整鸡放进去,放香菇,蒜头,加水没过鸡,大火煮开后,转小火炖三小时。

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