笨鸡炖榛蘑
笨鸡炖榛蘑的用料:
笨鸡 | 适量 |
榛蘑 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
大料 | 适量 |
花椒 | 适量 |
葱段 | 适量 |
姜片 | 适量 |
酱油 | 适量 |
教您笨鸡炖榛蘑的家常做法,怎么做笨鸡炖榛蘑好吃
蘑菇用温水泡一小时,洗净
鸡剁成块,用开水汆一下,捞出
炒锅烧热放少许油烧热,放入鸡块和葱姜炒香
放酱油再炒一会放水(多一些)
放一棵大料,几粒花椒
大火烧开,小火炖1.5小时
放蘑菇,再炖30分钟,放盐收汤
笨鸡 | 适量 |
榛蘑 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
大料 | 适量 |
花椒 | 适量 |
葱段 | 适量 |
姜片 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蘑菇用温水泡一小时,洗净
鸡剁成块,用开水汆一下,捞出
炒锅烧热放少许油烧热,放入鸡块和葱姜炒香
放酱油再炒一会放水(多一些)
放一棵大料,几粒花椒
大火烧开,小火炖1.5小时
放蘑菇,再炖30分钟,放盐收汤