口水雞 (改良版)的简介:
本人吃辣一般,不願做的太辣,就自己隨便改良一下~但應該和原版的差別很大,因為不知道應該改什麼名字,所以就隨便編了編~哈哈pp22.01.2013
口水雞 (改良版)的用料:
整鸡 | 适量 |
葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
香菜 | 适量 |
辣椒(丝或面) | 适量 |
花椒 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
孜然 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
教您口水雞 (改良版)的家常做法,怎么做口水雞 (改良版)好吃
整鸡煮熟,把鸡肉撕成鸡丝放入容器中
煮过整鸡的鸡汤也灌入容器中,刚好没过鸡丝,放入鸡精、盐、酱油、五香粉(根据自己的口味放
鸡丝泡15分钟入味(可以泡久些)
葱蒜芝麻撒放在鸡丝上
炸辣椒油(辣椒花椒孜然)浇到葱蒜上
最後放上香菜即可