冬菇枣杞荷香鸡
冬菇枣杞荷香鸡的用料：
| 鲜鸡 | 半斤 |
| 荷叶 | 一张 |
| 大朵冬菇 | 四朵 |
| 红枣 | 一小撮 |
| 枸杞子 | 一小撮 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
教您冬菇枣杞荷香鸡的家常做法，怎么做冬菇枣杞荷香鸡好吃
荷叶提前一个小时泡洗，最好用米水泡，然后小心搓洗，尽量别弄破
冬菇泡水泡软，枸杞红枣洗干净备用
把冬菇切丁，红枣开边，加枸杞加入洗干净斩件的鸡肉里，放入所有调味料，腌制十分钟
蒸笼上铺荷叶，荷叶最好没破，破的地方垫多一小块以防漏汁
把腌好的鸡肉倒入荷叶中，上锅蒸十五分钟撒上葱花即可
