酒酿土豆烧鸡
![酒酿土豆烧鸡的做法](/uploads/allimg/131225/1065588.1.jpg)
酒酿土豆烧鸡的简介:
据说酒酿有丰胸的功效。。谁知道呢~~-_,-
酒酿土豆烧鸡的用料:
鸡 | 适量 |
土豆 | 适量 |
酒酿 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
八角 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
教您酒酿土豆烧鸡的家常做法,怎么做酒酿土豆烧鸡好吃
鸡肉汆水,腌制。土豆切块,酒酿准备一小碗,八角一个,葱切段,姜切片
热锅,倒油,下鸡肉,加生抽老抽上色
放葱段,八角,姜片
倒酒酿,盖锅盖,炖煮10分钟
放入土豆,再炖煮10分钟左右,汤汁收的差不多了,翻炒几下,加盐调味出锅
心食神小贴士:
1,酒酿可以去除鸡肉的腥味,还可以提香,风味独特。2,鸡肉先炖煮10分钟后,再加入土豆继续炖煮,不然土豆会煮的太烂,无法成行。