木瓜焖鸡
木瓜焖鸡的简介：
原来买的青木瓜，时间放长了，也就有点熟了，天凉，不想吃生的，于是就跟鸡块一起煮了！不错，鸡肉很嫩，木瓜也很甜，因为肉还有点硬，也不是熟的很透，所以才和鸡块一起下锅，如果太熟就晚点下好了，免得焖太烂了，生些可以和鸡块焖久一点，随机应变哦！
木瓜焖鸡的用料：
教您木瓜焖鸡的家常做法，怎么做木瓜焖鸡好吃
鸡块事先用油，盐，姜，生粉等腌一下;
木瓜去皮去籽，切块备用;
热油锅，下鸡块煎香两面;倒入木瓜炒匀;
加入适量的水煮开后，转小火焖煮约15分钟;
然后收汁，加盐调味;撒点香菜段即可上锅。
