快手韩式辣白菜

快手韩式辣白菜的做法
2013-12-24 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜

快手韩式辣白菜的简介:

天气转冷,下班回家懒得做饭,可嘴巴又特别馋,想吃点清淡低脂却又够味的东西暖胃发汗。这道辣白菜是最适合不过的了!相比普通的韩式泡菜更新鲜,并且低盐、少油、甜辣、开胃,配合当季的南瓜粥,吃完之后浑身热乎乎的,嘴巴也过瘾的不得了!而又完全不必担心长肉。最简单的烹饪往往能使食材迸发出最原始美妙滋味。强烈推荐:韩式辣白菜。

快手韩式辣白菜的用料:

大白菜适量
韩式甜辣酱适量
葱丝适量
姜丝适量
辣椒适量
花椒适量
食盐适量
白糖适量
食醋适量

教您快手韩式辣白菜的家常做法,怎么做快手韩式辣白菜好吃

  1. 从大白菜外层拔下来几片大叶子,洗干净,叶子用手掰成大片,菜帮子用刀切成条,控水备用

  2. 葱姜切丝备用

  3. 热锅加入食用油,油温上升后加几粒花椒和掰开的干辣椒,油热后将其捞出。

  4. 加入葱姜丝爆香,放入大白菜翻炒几下加入辣椒酱、食盐、白糖、几滴食醋。继续翻炒至白菜出水,加入鸡精调味即可出锅!

心食神小贴士:

一、葱丝、姜丝要多加些,味道才够足!
二、、食盐的量要掌握好,因为辣椒酱本来也是带咸味的。

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