彩椒蒸对虾
彩椒蒸对虾的用料：
| 冰冻对虾 | 适量 |
| 彩椒 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
教您彩椒蒸对虾的家常做法，怎么做彩椒蒸对虾好吃
材料：冰冻对虾，彩椒，蒜
蒜头去皮去蒂，切末
彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐和糖拌匀
对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里。（虾除了头和尾部分，中间要彻底剖开，否则蒸了之后会蜷起）
把彩椒末均匀的撒在虾身上
锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右。（虾身变色即可关火取出，保持虾的鲜嫩口感）
