肉末蒸咸蛋黄
肉末蒸咸蛋黄的简介：
一道肉中有咸蛋黄香味又可口的佳肴，喜欢肉的朋友可以试试哦！
肉末蒸咸蛋黄的用料：
| 带泥咸鸭蛋7个 | 可以根据人数来定 |
| 夹心肉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 精盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
教您肉末蒸咸蛋黄的家常做法，怎么做肉末蒸咸蛋黄好吃
咸鸭蛋洗净，在鸭蛋一头敲一小孔取出蛋清液，待用。
将肉剁成肉末，在肉末里加入适量的料酒，一点点精盐，鸡精，倒入适量取出的蛋清搅拌均匀。
剪好可以包裹鸭蛋大小的锡纸。
用筷子将肉末塞入鸭蛋内，在塞的过程中轻轻拍鸭蛋，使肉末结实装入，然后用锡纸包好，倒立在盘内
蒸锅中先将水煮开，放入鸭蛋中火蒸15钟，就可以上桌了
剥开锡纸，就能闻到香味了，吃着那咸蛋黄更香哦！
