做法：1、大白菜切细丝，加点油捞匀，加盐搅拌至软化，待用

2、猪肉剁碎，加调味料（油、盐、糖、酱油和生粉）捞匀，用筷子顺着一个方面搅拌至起胶

3、将大白菜多为余的水分倒掉后，加入至猪肉里一起顺着一个方向搅拌至均匀，最好有点胶性

先将电饭锅抹干水分，放点油，再将饺子排好放至锅里，再加水至浸没半只饺子的高度的水量，盖上盖子，按下煮饭按钮，就可以去做其它事了，等做好其它事时，电饭煲按钮早之跳至保温状态了