京酱肉丝

京酱肉丝的做法
2013-12-22 发自 心食神 浏览: 标签:

京酱肉丝的用料:

猪肉适量
酱油适量
淀粉适量
料酒适量
蛋清适量
甜面酱适量
适量
香油适量
葱白适量

教您京酱肉丝的家常做法,怎么做京酱肉丝好吃

  1. 猪肉切丝,用酱油,淀粉,料酒腌着。也可以加一些蛋清

  2. 甜面酱加一点糖,一点香油

  3. 热油炒猪肉丝,炒到刚变颜色,盛出

  4. 一点热油炒勾兑好的甜面酱,炒一会后倒猪肉丝进去

  5. 勾芡!完成出锅!撒点葱白在上面

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