炒木须肉
炒木须肉的用料:
猪腿肉 | 150克 |
水发木耳 | 100克 |
鸡蛋 | 2枚 |
葱姜末 | 适量 |
酱油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
香油 | 适量 |
精盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
熟猪油 | 适量 |
教您炒木须肉的家常做法,怎么做炒木须肉好吃
猪肉切丝。木耳洗净。鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打匀
将锅置于火上,加猪油,烧至五成热时,下鸡蛋炒熟后盛在碗内
原锅内加猪油烧热,加葱姜末煸出香味,再下肉丝煸炒至七成熟,加料酒、酱油、味精、精盐,随后将鸡蛋、木耳一起下锅,翻炒均匀,淋上香油即成
猪腿肉 | 150克 |
水发木耳 | 100克 |
鸡蛋 | 2枚 |
葱姜末 | 适量 |
酱油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
香油 | 适量 |
精盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
熟猪油 | 适量 |
猪肉切丝。木耳洗净。鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打匀
将锅置于火上,加猪油,烧至五成热时,下鸡蛋炒熟后盛在碗内
原锅内加猪油烧热,加葱姜末煸出香味,再下肉丝煸炒至七成熟,加料酒、酱油、味精、精盐,随后将鸡蛋、木耳一起下锅,翻炒均匀,淋上香油即成