家常豆腐
家常豆腐的简介:
最简单的一道豆腐菜,最家常最好吃
家常豆腐的用料:
豆腐 | 一块 |
尖椒 | 1根 |
豆豉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
木耳 | 适量 |
梅肉 | 100g |
蒜片 | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
教您家常豆腐的家常做法,怎么做家常豆腐好吃
梅肉切片加少许生抽腌制一下。木耳泡发。
豆腐切成1cm厚的方块。煎成金黄备用。
尖椒洗好切成滚刀块。
热锅,下底油,加入蒜片和豆豉,爆香之后加入尖椒翻炒一下,再加入肉片,炒至变色后加入豆腐和木耳,翻炒一下加少许生抽调味,勾芡翻一翻就可以起锅啦。
最简单的一道豆腐菜,最家常最好吃
豆腐 | 一块 |
尖椒 | 1根 |
豆豉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
木耳 | 适量 |
梅肉 | 100g |
蒜片 | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
梅肉切片加少许生抽腌制一下。木耳泡发。
豆腐切成1cm厚的方块。煎成金黄备用。
尖椒洗好切成滚刀块。
热锅,下底油,加入蒜片和豆豉,爆香之后加入尖椒翻炒一下,再加入肉片,炒至变色后加入豆腐和木耳,翻炒一下加少许生抽调味,勾芡翻一翻就可以起锅啦。