家常豆腐

家常豆腐的做法
2013-12-22 发自 心食神 浏览: 标签:

家常豆腐的简介:

最简单的一道豆腐菜,最家常最好吃

家常豆腐的用料:

豆腐一块
尖椒1根
豆豉适量
生抽适量
木耳适量
梅肉100g
蒜片适量
水淀粉适量

教您家常豆腐的家常做法,怎么做家常豆腐好吃

  1. 梅肉切片加少许生抽腌制一下。木耳泡发。

  2. 豆腐切成1cm厚的方块。煎成金黄备用。

  3. 尖椒洗好切成滚刀块。

  4. 热锅,下底油,加入蒜片和豆豉,爆香之后加入尖椒翻炒一下,再加入肉片,炒至变色后加入豆腐和木耳,翻炒一下加少许生抽调味,勾芡翻一翻就可以起锅啦。

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